Seit Januar 2017 residiert mit dem Restaurant Gourmanderie im Kulturzentrum Centre Français de Berlin eine typisch französische Brasserie. Die Einrichtung ist ansprechend, irgendwo zwischen modern, zeitlos und konventionell – sehr angenehm, mit Wohlfühlfaktor. Es gibt wirklich sehr leckere Bistrogerichte, der Schwerpunkt liegt aber auf dem… Weiterlesen
Ein Lesetipp von den Autoren mehrerer USA-Bände, darunter „USA-Nordosten“ oder „USA-Ostküste“, Margit Brinke – Peter Kränzle, Oktober 2017 Inhalte Ein Fischer verschwindet in der Nacht Im Nachhinein ist man immer klüger! Das kann der erfahrene Hummerfischer John Aldridge nur bestätigen. Natürlich wusste er, dass man… Weiterlesen
In Berlins schönstem „Geheim-Kiez” liegt die „Vogelweide“ – ein Top-Restaurant mit feiner französisch inspirierter Küche. Ich selbst kenne Alt-Tegel eigentlich sehr gut – dachte ich zumindest! Durch Zufall entdeckte ich in der stillen Schulstraße – nur 100 m südlich der Flaniermeile „Alt Tegel“ – das… Weiterlesen
Ein Reise- und Einkaufstipp von den Autoren mehrerer USA-Bände, darunter „USA-Westen“, Margit Brinke – Peter Kränzle, Oktober 2017 Farbenfrohe Webwaren und kunstvollen Silberschmuck – dafür ist das indianische Volk der Navajo, die sich selbst „Diné“ nennen, bekannt. Ihre Heimat „Dinétah“ liegt in der sog. Four… Weiterlesen
Ein besonderer Lesetipp von den Autoren mehrerer USA-Bände, darunter „USA-Westen“ und „USA-Ostküste“, Margit Brinke – Peter Kränzle, Oktober 2017 Die Globalisierung, der weltweite Austausch von Menschen, Tieren, Pflanzen, Waren und Rohstoffen, aber auch von Bakterien und Krankheiten, ist derzeit in aller Munde und gilt für… Weiterlesen
Die traumhafte Karibikinsel Saint Lucia, die zu der Inselgruppe der Kleinen Antillen gehört, erhält bereits zum achten Mal seit 2009 den begehrten „Oskar“ der Reisebranche. Die renommierten „World Travel Awards” für herausragende Leistungen in der Reise- und Tourismusbranche wurden in diesem Jahr zum 24. Mal… Weiterlesen
Ein Buchtipp von den Autoren mehrerer USA-Bände, darunter „USA-Ostküste“ und „USA-Nordosten“, Margit Brinke – Peter Kränzle, Sept. 2017 Der großformatige Bildband Von Hopper bis Rothko. Amerikas Weg in die Moderne bereitet jedem Freund moderner, amerikanischer Kunst das pure Vergnügen. Das Buch beschäftigt sich mit nordamerikanischer… Weiterlesen
Gemeinsam feierten die Mitarbeiter von Iwanowski’s Reisen und Reisebuchverlag mit Ursula und Michael Iwanowski die 30. Auflage des ersten Reiseführers zu Namibia und damit der Grundsteinlegung beider Unternehmen. Neben den von weit angereisten Gästen aus Namibia: Hilmar Tonnemacher und seine Frau Pauline von Abenteuer Africa… Weiterlesen
Eine Reisetipp von den Autoren mehrerer USA-Bände, darunter „USA-Nordosten“ oder „USA-Ostküste“, Margit Brinke – Peter Kränzle, September 2017 „Es ist schwierig sich ein Gebiet vorzustellen, das nicht von Menschen besiedelt ist. Aus Gewohnheit gehen wir davon aus, dass sie überall sind und wirken. Und doch… Weiterlesen
Ein Restauranttipp von den Autoren des Bandes „USA-Ostküste“, „USA-Nordosten“ und anderer USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, August 2017 Es ist ein ungewöhnliches Restaurant-Konzept, erst recht im konsum- und profitorientierten New York City, und das aus drei Gründen: Alle Gewinne des Lokals gehen an wohltätige… Weiterlesen
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