Ein Restauranttipp in Harlem/New York von den Autoren mehrerer USA-Bände, darunter „USA-Nordosten“ und „USA-Ostküste“, Dr. Margit Brinke – Dr. Peter Kränzle, Jan. 2019 Archer & Goat könnte man fast übersehen, zumal es in einem Viertel New Yorks liegt, in das es Touristen nicht zwangsläufig hin… Weiterlesen
Das Rausch Schokoladenhaus ist die DIE süße Institution von Berlin und das seit 1918. Von Beginn an verfolgte man ehrgeizig und beständig das Ziel, hier nur beste Schokoladen und Pralinen herzustellen. Die Lage am Gendarmenmarkt direkt im besonders historischen Teil der Stadt ermöglicht es, Sightseeing… Weiterlesen
Eine kleine Apfelwein-Kunde und ein besonderer Restauranttipp in New Yorks trendigem Borough Brooklyn von den Autoren mehrerer USA-Bände, darunter „USA-Nordosten“ und „USA-Ostküste“, Dr. Margit Brinke – Dr. Peter Kränzle, Dez. 2019 „Hard Cider“ gilt heute in den USA als die am schnellsten wachsende Alkohol-Sparte und… Weiterlesen
Ein kulinarischer Spaziergang durch das trendige Toronto von den Autoren mehrerer USA-Bände, darunter „USA-Nordosten“, Dr. Margit Brinke – Dr. Peter Kränzle, Dez. 2019. Abgesehen vom Ahornsirup hat Kanada keinen besonderen Ruf unter Feinschmeckern. Dabei bietet gerade Toronto nicht nur ein unglaublich großes Spektrum an Spezialitäten… Weiterlesen
Wer kennt sie nicht, den liebenswerten, schlitzohrigen Priester Don Camillo und den ebenso streitlustigen Bürgermeister Peppone. Mit Witz und Tücke ringen sie sowohl mit den sozialen Problemen in ihrem Dorf als auch miteinander und versöhnen sich doch immer wieder – wenngleich auch das Kruzifix in… Weiterlesen
Das alte Gebäude in Berlin-Wedding ist nicht auffällig, man muss schon wissen, dass sich hier seit 1874 eine Spirituosenherstellung befindet. Schon Kaiser Wilhelm I. besuchte, sicher allein zum Erkenntnisgewinn, regelmäßig die „Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation“, in der Wissenschaftler und Destillationsmeister anhand von Experimenten herauszufinden… Weiterlesen
Ein Monat im Zeichen des Krebses Kommt der Reisende im August nach Schweden, bemerkt er bald, dass dieser Monat ganz im Zeichen des Krebses steht. Es ist die Zeit der Krebsessen (Kräftskiva), die anlässlich des nahenden Endes des Sommers in noch lauen Nächten möglichst unter… Weiterlesen
Ein Tipp von den Autoren mehrerer USA-Bände, darunter „USA-Westen“, Margit Brinke – Peter Kränzle, Juni 2019 Ab dem frühen 20. Jh. war die Wüste im Hinterland Kaliforniens von den Los Angelenos, vor allem von den Stars aus Hollywood, als Refugium entdeckt worden. Nachdem erst das… Weiterlesen
Weingenuss und Shopping, Geschichte und Wildwest – all das hat das kalifornische Temecula Valley reichlich zu bieten. Unsere USA-Autoren Margit Brinke und Peter Kränzle gingen im Juni 2019 auf Entdeckungsreise. Temecula Valley Wine Country Das Temecula Valley liegt auf halbem Weg zwischen Palm Springs und… Weiterlesen
Von den Autoren mehrerer USA-Bände, darunter „USA-Westen“ und „USA-Nordwesten“, Dr. Margit Brinke – Dr. Peter Kränzle, April 2019 Fjorde und Küstenwälder, Vulkane und Hochwüste, eine Metropole wie Seattle und beschauliche Dörfer: Der US-Bundesstaat Washington präsentiert sich vielseitig und wird durch die Cascade Mountains in die… Weiterlesen
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