Pünktlich zum gestrigen Welttag der Architektur startete im Dänischen Architektur Center eine neue Ausstellung mit dem Titel „Cities for People“. Ausgehend von der Prognose, dass im Jahr 2050 zwei Drittel der Weltbevölkerung in städtischen Raum leben werden, hat sich das Kopenhagener Museum mit der Frage… Weiterlesen
Alle Artikel in der Kategorie “Themen”
Polen ist Kürbis-Europameister
Seit 2020 ist Polen der größte Kürbisproduzent der Europäischen Union, im Jahr 2024 kam 1/3 der gesamten Kürbisernte der EU aus Polen. Kürbisse sind u. a. auf Grund des einfachen Anbaus beliebt, der weder überdurchschnittlich guten Boden voraussetzt noch hohe Ausgaben für chemischen Pflanzenschutz mit… Weiterlesen
#Schnitzeltag: Ein japanisches Tonkatsu ist von außen kross und innen saftig
Im späten 19. Jahrhundert kamen mit Einwanderern aus dem Westen typisch europäische Gerichte nach Japan, so auch das Schnitzel, das dort als „Tonkatsu“ eine typisch japanische Verfeinerung erlebte. Der Begriff „Tonkatsu“ setzt sich dabei aus den Kanji-Zeichen für „Schwein“ und „Kotelett“ zusammen. Was das Tonkatsu… Weiterlesen
Ein Stück Inselglück: Colombo – Kultur und Kulinarik in Sri Lankas De-Facto-Hauptstadt
Kürzlich wurde Sri Lanka als eine der „Top 50 Food Destinations“ für 2026 gekürt. Die Wahl erfolgte anhand von Kriterien wie kulinarisches Erbe, Vielfalt, eine lebendige Street-Food-Kultur und die Nutzung von Zutaten aus regionalem Anbau. Besonders bekannt für seine gute Küche ist Colombo, die größte… Weiterlesen
Ein gediegenes Herrenhaus zum Verlieben
Das gediegene alte Herrenhaus „Dwór Anna“ liegt ca. 10 km nördlich vom Stadtzentrum Lublin, idyllisch in einer hügeligen Landschaft gelegen, umgeben von Wäldern und Gärten. Wie in einer Oase steht man vor einem plätschernden Brunnen, in dem Schildkröten gemütlich auf Steinen sitzen. In dem historischen… Weiterlesen
Ein Stück Inselglück: Lac Dziani – um den smaragdgrünen See rankt sich eine Piratenlegende
Petite-Terre gehört zur Inselgruppe Mayotte im Indischen Ozean. Am nordöstlichen Ende der Insel befindet sich der Kratersee Lac Dziani, der vor etwa 100.000 Jahren aus einer Eruption entstand und ein sehr beliebtes Ausflugsziel darstellt. Auf einem einfachen, kaum schattigen Weg oberhalb des Sees kann man… Weiterlesen
Argentinisches Ambiente mitten im Herzen von Warschau und ein erstklassiges Boutique-Hotel
Inmitten der Warschauer City befindet sich das kleine, aber elegante Restaurant „Viva Tango“. Erstklassige Steaks aus Argentinien, den USA und Japan, gegrillt über offenem Feuer, stehen auf der Speisekarte, dazu wird eine großartige Weinauswahl angeboten. Der zuvorkommende Service beweist sich des gediegenen Ambientes würdig. Dreimal… Weiterlesen
Die siebte Schweigeminute
2026 jähren sich die Ereignisse vom 11. September zum 25. Mal. In den vergangenen Jahren waren jedes Jahr sechs Schweigeminuten Teil der Gedenkfeiern: Um 8.46 Uhr wurde dem Zeitpunkt gedacht, als das erste Flugzeug den nördlichen Turm des World Trade Centers in New York traf.… Weiterlesen
USA News #65
Am 11. September jähren sich die Terroranschläge in New York City zum 25. Mal – die Feiern zum 9/11 fallen deshalb besonders eindrucksvoll aus. Familien der Opfer versammeln sich zu einer Zeremonie am 9/11 Memorial & Museum, wo die Namen aller Verstorbenen vorgelesen werden. Bei… Weiterlesen
Kazimierz Dolny, inspirierende Künstlerkolonie und malerische Perle unter Polens Kleinstädten
Das Portal „Reisereporter“ kürte jüngst die zehn schönsten Kleinstädte Polens. Darunter auch das am Weichselufer gelegene Kazimierz Dolny, das sich auf bis zu 100m hohen Terrassen über dem Fluss erstreckt. Das Städtchen hat zwar nur 2.600 Einwohner, jährlich kommen aber bis zu 1,2 Millionen Touristen… Weiterlesen