Unterwegs in Colorados Rocky Mountains mit den Autoren des Bandes „USA-Westen“ und mehrerer anderer USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, Feb. 2017 Das Städtchen Pagosa Springs liegt gut 2.000 m hoch in den Ausläufern der Rocky Mountains im Südwesten Colorados, nahe der Four Corners Region… Weiterlesen
Restauranttipp New York City von den Autoren der Bände „USA –Nordosten“ und „USA-Ostküste“ sowie mehrerer anderer USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, Jan. 2017 Israel und das Mittelmeer nur ein paar Blocks vom Times Square entfernt? Durchaus, denn moderne israelische Küche mit Einflüssen aus Nordafrika,… Weiterlesen
Restauranttipp Brooklyn/New York von den Autoren der Bände „USA-Nordosten“ und „USA-Ostküste“ sowie mehrerer anderer USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, Jan. 2017 Eine Gruppe italienisch-stämmiger, junger Leute – u.a. Giulia Pelliccioni, Roberto Aita und Chefköchin Silvia Barban – sind dafür verantwortlich, dass im ansonsten kulinarisch… Weiterlesen
Ein Lesetipp von den Autoren der Bände „USA-Nordosten“ und „USA-Ostküste“ sowie mehrerer anderer USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, Jan. 2017 Zu Lebzeiten von seinen Mitbürgern als „studierter Taugenichts“ angesehen, genießt Henry David Thoreau heute unter Naturfreunden und Umweltschützern sowie als Verfechter des zivilen Ungehorsams… Weiterlesen
Ein Bar-Tipp in New York City von den Autoren der Bände „USA –Nordosten“ und „USA-Ostküste“ sowie mehrerer anderer USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, Jan. 2017 Analogue ist die Symbiose aus genialen Drinks und guter Musik, ist eine Bar in einem Teil des West Village,… Weiterlesen
Reisetipp von den Autoren der Bände „USA-Nordosten“ und „USA-Ostküste“ sowie mehrerer anderer USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, Dez. 2016 Wer weder teuer ein Taxi bezahlen noch relativ unbequem und zeitaufwändig per Subway oder Zug vom Flughafen nach Manhattan kommen möchte, ist in New York… Weiterlesen
Richard Wiggins’s personal dream of owning a restaurant comes alive here in Lecanto. After experiencing some of the best restaurants in the Southeastern United States, he ventured into a culinary diaspora. The small restaurant’s location was – until the retirement of the owners – home… Weiterlesen
Unterwegs in der Four Corners Region mit den Autoren des Bandes „USA-Westen“ und mehrerer anderer USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, Dez. 2016 Die „Four Corners Region“, dort wo die Bundesstaaten Utah, Colorado, New Mexico und Arizona aufeinandertreffen, ist das Zentrum der Navajo Nation. Mit… Weiterlesen
Richard Wiggins verwirklicht sich hier in Lecanto den persönlichen Traum eines eigenen Restaurants. Nach Erfahrungen in einigen der besten Restaurants im Südosten der USA – so in Atlanta und Miami – wagt er den Schritt zur Selbständigkeit in einer kulinarischen Diaspora. Das kleine Restaurant war… Weiterlesen
Ein Reisetipp von den Autoren des Bandes „USA –Westen“ und mehrerer anderer USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, Dez. 2016 Bluff liegt im Südosten von Utah, in der sog. Four Corners Region, dort, wo die Bundesstaaten Utah, New Mexico, Arizona und Colorado aneinandergrenzen. Mit seinen… Weiterlesen
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