Meine Oma hatte eine Bäckerei. Und zum Wochenende brachten Frauen, seltener auch Männer Kuchenbleche zum Backen. Hausback nannte man es damals. Und als kleiner Junge naschte ich gerne leckere Streusel ab. Als ich dabei erwischt wurde, ging es mir nicht mehr so gut … Heute… Weiterlesen
Alle Artikel in der Kategorie “Kulinarisch”
Polen lieben Kuchen über alles …
Neulich waren wir zum Abendessen in einem stilvollen Restaurant. An beiden Nachbartischen gab es zunächst … Kuchen. Auch bei großen Feiertagsessen beginnt man oft … mit Kuchen! Am beliebtesten ist Apfelkuchen (zarlotka), oft mit Baisserauflage, und Käsekuchen (sernik). Und beides zu jeder Tages- und Abendzeit.… Weiterlesen
Niedlich, authentisch, gut: Das PoProstu in Chelm ist eine nette kleine Oase
In einer schmalen Seitenstraße des bezaubernden kleinen Orts Chelm liegt dieses kleine einfache, aber doch einladende Restaurant. Zur fast legendären Pizza gibt es lokales Bier. Kleine Pastagerichte, Salate und Suppen lassen den hungrigen Chelmbesucher voll auf seine Kosten kommen. Einfach probieren! Und man ist dann… Weiterlesen
USA News #50
Zum 50. Mal! Unsere ersten USA-News auf diesem Blog stammen aus dem Juni 2020, zu einer Zeit als die Corona-Pandemie am Anfang stand und große Verunsicherung erzeugte. Wegen der damit einhergehenden Einschränkungen, Schließungen und Unsicherheiten, war es eine Phase, in der wir viel Zeit hatten… Weiterlesen
Emsiges Treiben in beeindruckender Architektur: Die Breslauer Markthalle
Die Breslauer Markthalle an der Ulica Piaskowa ist bei Einheimischen ebenso beliebt wie bei Touristen. Das liegt nicht nur an der Architektur des Gebäudes mit einem offenem Dachstuhl aus Stahlbeton, mit einer Außenwand aus Backstein, mit zwei Türmen und einer Uhr; auch das emsige Treiben… Weiterlesen
USA News #48
NEWS SAN FRANCISCO Museumsneueröffnung Im Frühjahr 2025 wird im Hippie-Viertel Haight-Ashbury das Counterculture Museum eröffnen. Man würdigt damit legendäre und bahnbrechende gesellschaftliche Bewegungen. Es geht um Entwicklungen wie die Beat Generation, die Hippies, die Bürgerrechtsbewegung, die Rechte von Frauen oder LGBTQ+. In einzelnen Abteilungen befasst… Weiterlesen
USA News #45
PENNSYLVANIA – Longwood Gardens Rund eine Fahrtstunde oder 60 km westlich von Philadelphia liegen die sehenswerten Longwood Gardens –„America‘s Versailles“ genannt. Die Anlage auf dem ehemaligen Landsitz von Pierre S. DuPont (1870–1954), einst Vorstandsvorsitzender der Firma DuPont (Chemie) und von General Motors (Autos), besteht aus… Weiterlesen
USA News #42
Brand USA, Amerikas Destination Marketing-Organisation, verkündete im Mai auf der Tourismusmesse IPW der U.S. Travel Association in Los Angeles: “the tourism industry is strong”. Denn 2023 wurden annähernd 67 Mio. Besucher in den USA begrüßt, die insgesamt 213 Mrd. Dollar ausgaben. Die Besucherzahlen von 2019… Weiterlesen
USA News #41
Spring Has Sprung Der Frühling ist da und es wird langsam Zeit, die nächste US-Reise zu planen. Denn die USA erlebt derzeit einen Aufschwung in Sachen Besucherzahlen und was für die einen (San Francisco) gut ist, ist für die anderen (Mount Rainier) bzw. dessen Besucher… Weiterlesen
USA News #40
COLORADO: Historische Eisenbahn Durango & Silverton fährt mit der Zeit Als spektakulär gelten Zugfahrten mit der Durango & Silverton Narrow Gauge Railroad (D&SNGR) im Südwesten des Bundesstaates Colorado. Entlang des reißenden Gebirgsflusses Animas fährt die Schmalspurbahn, die 1881 fertiggestellt wurde, durch die Rocky Mountains. Auch… Weiterlesen