Reisetipp aus Washington State von den Autoren der beiden Bände USA-Westen und USA-Nordwesten, M. Brinke – P. Kränzle, April 2016 Leavenworth liegt auf halbem Weg zwischen Seattle und Spokane mitten im Bundesstaat Washington, umgeben von bis zu 2.400 m hohen Bergen und Tälern, die an… Weiterlesen
Reisetipp aus Idaho von den Autoren der beiden Bände USA-Westen und USA-Nordwesten, M. Brinke – P. Kränzle, April 2016 Von den etwa 1,6 Mio. Einwohnern des Bundesstaats Idaho lebt allein ein Drittel im Großraum von Boise. Rund 215.000 Menschen sind in der Hauptstadt zuhause, die,… Weiterlesen
Restauranttipp aus San Francisco von den Autoren der beiden Bände USA-Westen und USA–Nordwesten, M. Brinke – P. Kränzle, April 2016 Chefkoch Matthew Dolan hat gleich zwei Arbeitsplätze in San Francisco: im Lokal “Twenty Five Lusk” und – seit Ende 2015 – in “TAP (415)”. Es… Weiterlesen
Das Restaurant „Wartesaal“ liegt sehr zentral: In unmittelbarer Nachbarschaft zum Bahnhof Zoo und einen Steinwurf entfernt zum Kurfürstendamm. Die Atmosphäre ist rustikal-gemütlich und dennoch modern. Gleich am Eingangsbereich sieht man den lodernden Buchenholzgrill für Fisch und Fleisch, und auch der Steinofen für Pizzas verrät: Hier… Weiterlesen
Ein ehemaliger Mathe-Lehrer (Fran Copp, Foto), ein Bier-affiner Sheriff und eine Wein-begeisterte Frau sind die rechte amerikanische Mischung, etwas Ungewöhnliches zu beginnen und unternehmerisch umzusetzen! Seit vier Jahren wird in der kleinen, gemütlichen und professionell konzipierten Brauerei gebraut: Helle und dunkle Biere, mal mit mehr… Weiterlesen
Michael Iwanowski, Reiseführer-Verleger und Autor der Iwanowski Reiseführer “Florida” und “101 Florida” war in Florida unterwegs und empfiehlt folgendes Restaurant in Tampa: Das Backsteingebäude am Rande des „Water Works Park“ (die Wasserspiele sind besonders für Kinder interessant) ist d e r neue „hot spot“ der Restaurantszene. Direkt… Weiterlesen
Restauranttipp aus New York von den Autoren der beiden Bände USA-Ostküste / USA–Nordosten, M. Brinke – P. Kränzle, Januar 2016 „Piora“ im West Village ist noch nicht einmal zweieinhalb Jahre alt und hat im Herbst 2015 bereits zum zweiten Mal einen Michelin-Stern verliehen bekommen. Mit… Weiterlesen
Tourtipp aus New York von den Autoren der beiden Bände USA-Ostküste / USA-Nordosten, M. Brinke – P. Kränzle, Dez. 2015 Turnstile Tours ist ein New Yorker Touranbieter der etwas „anderen Art“, gleichermaßen was das Konzept wie auch die Themen angeht. Ziel der Touren ist es,… Weiterlesen
Neues aus Sacramento zusammengestellt von den Autoren der Iwanowski-Bände „USA-Westen“ und “USA–Nordwesten”, Margit Brinke – Peter Kränzle, Nov. 2015 Sacramento, die Hauptstadt Kaliforniens, nennt sich nicht nur stolz „Farm-to-Fork Capital“ – Hauptstadt regionaler und saisonaler Küche bzw. Restaurants –, sondern im Großraum Sacramento boomt auch… Weiterlesen
Neuigkeiten aus San Francisco zusammengestellt von den Autoren des Iwanowski-Bandes „USA-Westen“, Margit Brinke – Peter Kränzle, Okt. 2015 Mit The Yard at Mission Rock, gegenüber dem AT&T Park (Baseball), ist unlängst ein neues Food-Village entstanden. In seinem Rahmen findet immer am letzten Sonntag im Monat… Weiterlesen
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