Alle Artikel in der Kategorie “Themen

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USA-Westen: San Francisco – Die „Gourmet-Stadt“ der USA hat nicht nur kulinarisch Einiges zu bieten

Neuigkeiten aus San Francisco zusammengestellt von den Autoren des Iwanowski-Bandes „USA-Westen“, Margit Brinke – Peter Kränzle,  Okt. 2015 Mit The Yard at Mission Rock, gegenüber dem AT&T Park (Baseball), ist unlängst ein neues Food-Village entstanden. In seinem Rahmen findet immer am letzten Sonntag im Monat… Weiterlesen

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USA-Westen: The BROAD in Los Angeles gibt grandioses Debut

News zu Los Angeles zusammengestellt von den Autoren des Bandes  „USA-Westen“, Margit Brinke – Peter Kränzle, Oktober 2015 In direkter Nachbarschaft zu der architektonisch auffälligen Disney Concert Hall (2. Foto) von Frank Gehry wurde am 20. September nach etlichen Verzögerungen und Verschiebungen ein neues Museum… Weiterlesen

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Ins Berliner Umland: Wo die Welt der Uckermark am schönsten ist – Das idyllische Gutshaus Friedenfelde

Man ist nur einen Katzensprung von der quirligen Metropole Berlin entfernt und fühlt sich wie in einer anderen Welt. Etwa 80 km außerhalb der Hauptstadt geht es vorbei an Wiesen und Weiden, kleinen Bauernhöfen und den sanften, leicht geschwungenen Hügeln der eiszeitlichen Endmoränen-Landschaft. Es ist… Weiterlesen

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Berlin: Im Pierogarnia im Wedding genießt man polnische Küche und Gastfreundschaft

In einer ruhigen Seitenstraße im Berliner „Multi-Kulti“-Bezirk Wedding erwartet den Gast ein gemütliches, familiäres Restaurant. Wer noch nie die polnische Küche probiert hat, der ist hier an der richtigen Stelle: Der kleine Gastraum ist einfach und geschmackvoll eingerichtet. Man spürt die Authentizität und schmeckt sie auch.… Weiterlesen

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USA-Ostküste / New York: Man kocht jiddisch – Jüdische Spezialitäten in New York

News aus New York von den Autoren der Iwanowski’s Reiseführer „USA-Ostküste“ und „USA-Nordosten“, Margit Brinke & Peter Kränzle, September 2015 New York hat eine lange jüdische, oder korrekt: „yiddishe“, Tradition und Küche. Die berühmten New Yorker „Delis“ sind eine „Erfindung“ jüdischer New Yorker und typische… Weiterlesen

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USA-Nordwesten: „Dances with Buffalos“ – „Almabtrieb“ der anderen Art in South Dakotas Black Hills

Terminhinweis zu einem bevorstehenden Großevent in South Dakota von den Autoren des Iwanowski’s Reiseführer „USA Nordwesten“, Margit Brinke & Peter Kränzle, September 2015 Am Freitag, 25. September, ist wieder „Showtime“ und zwar zum 50. Mal! Dann wird beim jährlich stattfindenden Custer State Park Buffalo Roundup… Weiterlesen

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USA-Ostküste / New York: Neues aus der Stadt, die niemals schläft

News aus dem „Big Apple“ von den Autoren der Iwanowski’s Reiseführer „USA-Ostküste“ und „USA-Nordosten“, Margit Brinke & Peter Kränzle, August 2015   Am 20. August eröffnete am Battery Park, an der Südspitze Manhattans, das SeaGlass Carousel. Das neue Karussell in Gestalt einer Meeresschnecke aus Glas… Weiterlesen

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USA-Westen: Heiße Events in Las Vegas – von PRIDE Parade bis Burning Man

Reisenews aus Nevada zusammengestellt von den Autoren des Iwanowski-Bandes „USA-Westen“, Margit Brinke – Peter Kränzle, August 2015 Kürzlich erfolgte der Spatenstich für die neue „Resorts World Las Vegas“. Dieser Hotel-Casino-Komplex soll unter Ägide eines malaysischen Unternehmens 2018 im chinesischen Stil eröffnen. Er wird über drei… Weiterlesen

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BUCHTIPP: Amerika Das Kochbuch – Kulinarische Highlights von Alaska bis Florida

Buchtipp von den Autoren M. Brinke – P. Kränzle, August 2015 Gleich vorweg: »Amerika: Das Kochbuch« ist ein hübsches Geschenk für Amerikafans und Hobbyköche, handlich, mit rund 20 Euro nicht allzu teuer und ansprechend aufgemacht. Dazu gehen die Autorinnen Catherine Bretherton und Elena Rosemond-Hoerr erfolgreich… Weiterlesen

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USA-Nordwesten: Denver kulinarisch – Kreative Küche von Slow- bis Raw Food

Empfehlenswerte neue Restaurants in Denver/Colorado von den Autoren der Iwanowski’s Reiseführer „USA Nordwesten“ und „USA Westen“, Margit Brinke & Peter Kränzle, August 2015 Denver ist, was die kulinarische Szene angeht, up & coming, und zählt bereits jetzt, was Kreativität, Regionalität, Bioprodukte und „Slow Food“ in… Weiterlesen