Ein ehemaliger Mathe-Lehrer (Fran Copp, Foto), ein Bier-affiner Sheriff und eine Wein-begeisterte Frau sind die rechte amerikanische Mischung, etwas Ungewöhnliches zu beginnen und unternehmerisch umzusetzen! Seit vier Jahren wird in der kleinen, gemütlichen und professionell konzipierten Brauerei gebraut: Helle und dunkle Biere, mal mit mehr… Weiterlesen
Alle Artikel in der Kategorie “Themen”
USA-Süden: Der besondere Lesetipp – Eine Reise durch den „Deep South“ mit Paul Theroux
Ein Lesetipp von den Autoren des Bandes „USA –Ostküste“ u. a. USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, Februar 2016 Wenn man von den Südstaaten spricht, dann tauchen Bilder wie aus dem verfilmten, weltberühmten Südstaaten-Epos von Margaret Mitchell „Vom Winde verweht“ auf: Endlose Baumwollfelder, mit „Spanish… Weiterlesen
USA/Florida: Ulele – ein legeres Restaurant am Riverwalk von Tampa
Michael Iwanowski, Reiseführer-Verleger und Autor der Iwanowski Reiseführer “Florida” und “101 Florida” war in Florida unterwegs und empfiehlt folgendes Restaurant in Tampa: Das Backsteingebäude am Rande des „Water Works Park“ (die Wasserspiele sind besonders für Kinder interessant) ist d e r neue „hot spot“ der Restaurantszene. Direkt… Weiterlesen
USA Ostküste/New York: Sport in Brooklyn – Derby-Time im Big Apple
Zur aktuellen Sportszene in New York von den Autoren der beiden Bände USA-Ostküste / USA–Nordosten, M. Brinke – P. Kränzle, Januar 2016 Was lässt das Adrenalin von Sportfans auf den höchsten Pegel steigen? Lokalderbys! Sie sind in jeder Sportart das Salz in der Suppe und… Weiterlesen
USA-Ostküste – New York: Restaurant Piora – Ost und West kulinarisch vereint
Restauranttipp aus New York von den Autoren der beiden Bände USA-Ostküste / USA–Nordosten, M. Brinke – P. Kränzle, Januar 2016 „Piora“ im West Village ist noch nicht einmal zweieinhalb Jahre alt und hat im Herbst 2015 bereits zum zweiten Mal einen Michelin-Stern verliehen bekommen. Mit… Weiterlesen
USA-Ostküste: Mexikanisch oder Orientalisch – Ein kulinarischer Streifzug durch New York
Restauranttipps aus New York von den Autoren der beiden Bände USA-Ostküste / USA-Nordosten, M. Brinke – P. Kränzle, Dez. 2015 Hecho en Dumbo liegt in der Bowery, der etwas irreführende Name stammt noch aus jenen Zeiten, als die Besitzer Danny Mena und Ethan Smith ein… Weiterlesen
USA-Ostküste: Navy Yard bis Streetfood – New Yorker Stadttouren der etwas „anderen Art“
Tourtipp aus New York von den Autoren der beiden Bände USA-Ostküste / USA-Nordosten, M. Brinke – P. Kränzle, Dez. 2015 Turnstile Tours ist ein New Yorker Touranbieter der etwas „anderen Art“, gleichermaßen was das Konzept wie auch die Themen angeht. Ziel der Touren ist es,… Weiterlesen
USA-Lesetipp: Facing Change – Documenting America. Bilder aus dem amerikanischen Alltag
Ein Buchtipp von den Autoren des Reisebuches „USA-Ostküste“ u.a. USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, November 2015 „Facing Change “, sich dem Wandel stellen, heißt ein neuer von der Library of Congress mitgeförderte Fotoband, herausgegeben von Leah Bendavid-Val, der kürzlich im Prestel Verlag erschienen ist.… Weiterlesen
USA-Westen / Kalifornien: Bikedog, Jackrabbit und Knee Deep – Sacramentos Brauereien entdecken
Neues aus Sacramento zusammengestellt von den Autoren der Iwanowski-Bände „USA-Westen“ und “USA–Nordwesten”, Margit Brinke – Peter Kränzle, Nov. 2015 Sacramento, die Hauptstadt Kaliforniens, nennt sich nicht nur stolz „Farm-to-Fork Capital“ – Hauptstadt regionaler und saisonaler Küche bzw. Restaurants –, sondern im Großraum Sacramento boomt auch… Weiterlesen
USA-Buchtipp: Sven Beckert, King Cotton – Eine Geschichte des globalen Kapitalismus
Ein Lesetipp von den Autoren des Bandes „USA-Ostküste“ u. a. USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, Okt. 2015 Charleston in South Carolina galt einst als „Perle des Alten Südens“, die bereits 1763 „1.100 Wohnhäuser großteils von auffälligem Äußeren und elegant möbliert“ aufweisen konnte, wie in… Weiterlesen