Alle Artikel in der Kategorie “Europa

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Köln: L´escalier – Treppab in einen kleinen Gourmettempel

Der junge Chefkoch Maximilian Lorenz versteht die handwerkliche Kochkunst, gepaart mit Kreativität und Phantasie. Einige Treppenstufen hinab, und man betritt ein gekonnt eingerichtetes kulinarisches Kleinod. Wenige Tische, gut unterteilt, angenehm zurückhaltend – und doch gemütlich.  Durch Glasscheiben kann der Gast in die kleine Küche schauen… Weiterlesen

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Köln: Entspannt Schlemmen im Restaurant Sorgenfrei – eine feine Adresse im Belgischen Viertel

In der Antwerpener Straße liegt diese feine kulinarische Entdeckung. Die Einrichtung ist gemütlich und unkompliziert – blank gescheuerte Tische, warme Farben, offene Weinregale, an der Theke steht ein Hochtisch. Äußerlich gibt man sich eher dezent – aber in Sachen Wein und Speisenqualität merkt man: Hier betreibt… Weiterlesen