Hoteltipp aus San Francisco von den Autoren der beiden Bände USA-Westen und USA–Nordwesten, M. Brinke – P. Kränzle, April 2016 Das Hotel Griffon liegt nicht am zentralen, lauten Union Square und auch nicht an Fisherman’s Wharf, den beiden touristischen Hotspots San Franciscos. Dennoch braucht man… Weiterlesen
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Florida: Lake Griffin State Park – Eine ruhige Naturoase zum Herumschlendern und Kanufahren
Eine Autostunde nördlich vom Trubel Orlandos befindet sich eine kleine, feine Naturoase: der Lake Griffin State Park. In einer verschlungenen Seitenbucht liegt der schön angelegte Park direkt am Wasser. Ein weit verzweigtes Wegenetz führt den Besucher durch die wilde Natur, immer wieder geben aufgestellte Schilder… Weiterlesen
Berlin Restaurant-Tipp: Der WARTESAAL am Bahnhof Zoo: Lockeres Ambiente und moderne Küche
Das Restaurant „Wartesaal“ liegt sehr zentral: In unmittelbarer Nachbarschaft zum Bahnhof Zoo und einen Steinwurf entfernt zum Kurfürstendamm. Die Atmosphäre ist rustikal-gemütlich und dennoch modern. Gleich am Eingangsbereich sieht man den lodernden Buchenholzgrill für Fisch und Fleisch, und auch der Steinofen für Pizzas verrät: Hier… Weiterlesen
Ausstellungs-/Buchtipp: „I Got Rhythm, I Got Music!“ – Wie der Jazz aus Amerika nach Europa kam
Ein Lese- und Ausstellungstipp von den Autoren des Bandes „USA-Ostküste“ und anderer USA-Bände, Margit Brinke – Peter Kränzle, März 2016 „I Got Rhythm“, für den Titel des im Prestel Verlag erschienenen Ausstellungskataloges stand kein Geringerer als Louis Armstrong Pate. Mit 18 hatte Armstrong seinen ersten… Weiterlesen
Florida: Copp Brewery and Winery in Crystal River: Eine kleine, feine Mircro-Brauerei an der Westküste
Ein ehemaliger Mathe-Lehrer (Fran Copp, Foto), ein Bier-affiner Sheriff und eine Wein-begeisterte Frau sind die rechte amerikanische Mischung, etwas Ungewöhnliches zu beginnen und unternehmerisch umzusetzen! Seit vier Jahren wird in der kleinen, gemütlichen und professionell konzipierten Brauerei gebraut: Helle und dunkle Biere, mal mit mehr… Weiterlesen
USA-Nordosten: Auf Schienen durch Neuengland – Bahnreisen entlang der Ostküste der USA
Eine hervorragende Art, die geschichtsträchtigen Staaten und die malerische Landschaft an der Nordostküste der USA zu entdecken, ist eine Fahrt mit der Eisenbahn. Man kann in komfortablen Zügen, wie dem Vermonter oder dem Downeaster vom Fenster aus die vorbeiziehende Landschaft genießen und sich während der… Weiterlesen
USA-Ostküste – New York: Restaurant Piora – Ost und West kulinarisch vereint
Restauranttipp aus New York von den Autoren der beiden Bände USA-Ostküste / USA–Nordosten, M. Brinke – P. Kränzle, Januar 2016 „Piora“ im West Village ist noch nicht einmal zweieinhalb Jahre alt und hat im Herbst 2015 bereits zum zweiten Mal einen Michelin-Stern verliehen bekommen. Mit… Weiterlesen
USA-Ostküste: Mexikanisch oder Orientalisch – Ein kulinarischer Streifzug durch New York
Restauranttipps aus New York von den Autoren der beiden Bände USA-Ostküste / USA-Nordosten, M. Brinke – P. Kränzle, Dez. 2015 Hecho en Dumbo liegt in der Bowery, der etwas irreführende Name stammt noch aus jenen Zeiten, als die Besitzer Danny Mena und Ethan Smith ein… Weiterlesen
USA-Ostküste: Navy Yard bis Streetfood – New Yorker Stadttouren der etwas „anderen Art“
Tourtipp aus New York von den Autoren der beiden Bände USA-Ostküste / USA-Nordosten, M. Brinke – P. Kränzle, Dez. 2015 Turnstile Tours ist ein New Yorker Touranbieter der etwas „anderen Art“, gleichermaßen was das Konzept wie auch die Themen angeht. Ziel der Touren ist es,… Weiterlesen
Kanada-Osten: Chelsea Hotel Toronto – Das größte Hotel Kanadas feiert 40. Geburtstag
Hoteltipp aus Toronto/Ontario von den Autoren mehrerer USA-Bände, M. Brinke – P. Kränzle, Dez. 2015 Das Chelsea Hotel Toronto feierte im Oktober 2015 seinen 40. Geburtstag. Zu diesem Anlass präsentiert sich das Hotel wie neu aus dem Ei geschlüpft: 2013 hatte der Besitzer gewechselt (vormals… Weiterlesen