Dieses unauffällige und kleine Restaurant mit Tresen ist seit fast zwei Jahrzehnten in der Hand der Familie Jordan. Im Innern ist alles gepflegt, doch kein Designer war hier am Werk. Vielmehr spiegelt sich das Herz der Betreiber wider: Eine im besten Sinne bodenständige, berlinerische Küche, handwerklich… Weiterlesen
Ku(h)linarisches aus North Dakota von den Autoren des Bandes „USA-Texas & Mittlerer Westen“ M. Brinke – P. Kränzle, Dezember 2013 „Buffalo City“ – Jamestown, North Dakota, ein 16.000-Einwohner-Städtchen etwa auf halber Strecke zwischen Fargo und der Hauptstadt North Dakotas, Bismarck, gelegen, ist für zwei Dinge… Weiterlesen
Zur Täuschung stehen am Eingang zwei Löwen. Man meint fast, gleich ein China-Restaurant zu betreten. Weit gefehlt! Stattdessen: Ein wirklich skurril wirkendes, sehr lebendiges und szeniges Restaurant und Bar mit origineller, ziemlich „trashiger“ Einrichtung. Die verschachtelte Raumaufteilung macht es sehr gemütlich. Eher etwas für Jüngere,… Weiterlesen
News aus North Dakota zusammengestellt von den Autoren des Bandes „USA-Texas & Mittlerer Westen“ M. Brinke – P. Kränzle, Dez. 2013 Deutsche und Skandinavier sind die zwei maßgeblichen Bevölkerungsgruppen im Westen Minnesotas und im benachbarten North Dakota. Besonders deutlich wird das europäische Erbe in den… Weiterlesen
An diesem Tag – stets der 4. Donnerstag im November (nicht der letzte!) – erinnert sich die Nation an das Leben der ersten Siedler, die froh und glücklich waren, ihre Ernte einzubringen. Das erste Erntedankfest der englisch-stämmigen Einwanderer wurde wohl 1691 zusammen mit den Wampanoag-Indianern… Weiterlesen
Sie liegt direkt am Anfang der Fischmarktes, am Elbufer: Näher kann man nicht am Wasser sein, maritimer, wie der Blick auf die Riesenschiffe auf der Elbe, geht es kaum. Das Fischmarkt-Frühstück mit Elbblick ist etwas für den deftigen Geschmack: Räucherlachs, Makrelen, geräucherte Forellen, Heringssalate, Matjes, knuspriger Spießbraten, Rostbratwürstchen,… Weiterlesen
An jedem zweiten Donnerstag im Monat startet um genau 18:30 Uhr der Thornton Wine + Art Walk. Dieser lokale Event findet im gemütlichen Teil der Innenstadt von Orlando, mit Südstaatenhäusern, ihren Veranden und viel Lokalkolorit statt. Startpunkt ist eine Bäckerei. Hier bezahlt man für die… Weiterlesen
News aus Boston zusammengestellt von den Autoren des Bandes „USA-Ostküste“ sowie Mitautoren des Bandes „USA-Nordosten“ Margit Brinke – Peter Kränzle, November 2013 Boston, die Metropole Neuenglands und Hauptstadt von Massachusetts, kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Sie gilt als geistiges Zentrum des Kontinents, doch nahm… Weiterlesen
An historischer Stelle, dort wo einst die Mauer stand, wurde dem Ausnahmekünstler Salvador Dalí, der es verstand, die Mauern in den Köpfen einzureißen, das Museum „Dalí – Die Ausstellung am Potsdamer Platz“ in Berlins pulsierender Mitte gewidmet. Seit der Eröffnung 2009, an Dalís 20. Todestag… Weiterlesen
Was man nicht alles aus alten Gemäuern machen kann… Unter der S-Bahntrasse zwischen den Bahnhöfen Friedrichstraße und Hackscher Markt liegt die „Deponie Nr. 3″ – ein rustikaler Ort für bodenständige und preiswerte Küche. Ach ja, Deponie für was? Für russische Panzer – zumindest bis vor… Weiterlesen
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