Alle Artikel in der Kategorie “Kulinarisch

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Florida / Naples: Im Haus der süßen Kunst: Norman Love Confections weiß, was Schleckermäuler mögen

Wer in Naples ist, sollte unbedingt in Norman Love Confections vorbeischauen! Sagenhaft delikate Konfekte, wunderbare Konditorwaren und dazu bester Kaffee. Das Sortiment wird eher puristisch-zurückhaltend präsentiert – die Ware wirkt durch sich selbst. Eine fast künstlerisch anmutende Optik und der grandiose Inhalt gehen eine wunderbar… Weiterlesen

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USA/Florida: Ocean Prime Restaurant in Tampa – Fisch und Steaks vom Feinsten

Das moderne Restaurant, mit Art déco-Elementen ausgestattet, ist eine der feinen Restaurantadressen in Tampa. Das Ocean Prime ist ein kleiner Geheimtipp für gutes Essen in Tampa, der Metropole an der Westküste Floridas. Es liegt unweit der großen International Shopping Plaza, direkt an einem kleinen künstlichen… Weiterlesen

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Weihnachten in… Florida: Bei 28 Grad bringt deutscher Lebkuchen die Heimat näher

Von Michael Iwanowski Das Tolle hier in Florida zu Weihnachten ist: Kein Schneematsch, kein düsterer Himmel oder etwa dieses ekelhafte Schmuddel-Wetter… stattdessen Sonne satt und 28 Grad. In den Geschäften und Malls dudelt unentwegt Weihnachtsmusik, und das bereits seit Thanksgiving, dem traditionellen Erntedankfest in den USA,… Weiterlesen

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Berlin: Die Weinbar Rutz: Bar jeden Schnickschnacks – Qualität und Professionalität pur

Die Weinbar liegt unscheinbar an der vielbefahrenen Chausseestraße zwischen Friedrichstraße und Wedding. Hier geht man nicht einfach „vorbei“. Über zwei Etagen breitet sich der Wein-Gourmettempel aus: Unten die eher legere Weinbar mit einer kleinen, aber erstklassigen Speisekarte, die sich auf „deutsche“ bzw. „Berliner“ Spezialitäten konzentriert.… Weiterlesen

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Berlin: Schweighofer´s Weinstube – Schlemmen fast wie im Urlaub in Österreich

Berlin Charlottenburg: In einer ruhigen Seitenstraße, der Verbindung zwischen der verkehrsreichen Bismarckstraße und der lebendigen Kantstraße, mit ihren interessanten Geschäften, liegt eine österreichische Oase der kulinarischen Genüsse. Das kleine Restaurant wirkt fast wie ein Wohnzimmer: Ein kleiner Tresen, ein wunderschöner Kachelofen, gemütliche Tische, Holzboden, entsprechende… Weiterlesen

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Köln: L´escalier – Treppab in einen kleinen Gourmettempel

Der junge Chefkoch Maximilian Lorenz versteht die handwerkliche Kochkunst, gepaart mit Kreativität und Phantasie. Einige Treppenstufen hinab, und man betritt ein gekonnt eingerichtetes kulinarisches Kleinod. Wenige Tische, gut unterteilt, angenehm zurückhaltend – und doch gemütlich.  Durch Glasscheiben kann der Gast in die kleine Küche schauen… Weiterlesen

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Köln: Entspannt Schlemmen im Restaurant Sorgenfrei – eine feine Adresse im Belgischen Viertel

In der Antwerpener Straße liegt diese feine kulinarische Entdeckung. Die Einrichtung ist gemütlich und unkompliziert – blank gescheuerte Tische, warme Farben, offene Weinregale, an der Theke steht ein Hochtisch. Äußerlich gibt man sich eher dezent – aber in Sachen Wein und Speisenqualität merkt man: Hier betreibt… Weiterlesen