Restaurant-Tipp Wedding: Die Gourmanderie im Centre Français de Berlin

Seit Januar 2017 residiert mit dem Restaurant Gourmanderie im Kulturzentrum Centre Français de Berlin eine typisch französische Brasserie. Die Einrichtung ist ansprechend, irgendwo zwischen modern, zeitlos und konventionell – sehr angenehm, mit Wohlfühlfaktor.

Es gibt wirklich sehr leckere Bistrogerichte, der Schwerpunkt liegt aber auf dem monatlich wechselnden Menü. Die sechs Gänge kombinieren Speisen der Regionalküchen Frankreichs aus frischen und saisonalen Produkten mit den passenden Weinen (6-Gang-Menü mit Weinbegleitung 99 Euro, ohne Wein 69 Euro). Wem das zu ausufernd ist, kann die Gerichte auch einzeln bestellen oder ein kleineres Menü wählen. Ein 3-Gang-Menü ohne Weinbegleitung kann man bereits für 39 Euro genießen.

Sehenswert in der Nähe – Schillerpark

Küchenparties in Charlottenburg

Aber auch wer lieber selbst kocht, ist bei der Gourmanderie gut aufgehoben: In seinem Event-Kochstudio „Club Culinaire“ in Charlottenburg bietet das Restaurant Kochkurse und Küchenparties an. Das Studio befindet sich in einem Dachgeschoss neben dem Rathaus Charlottenburg und kann auch als Party-Raum gemietet werden. Um die Rezepte am heimischen Herd umzusetzen, kann man sich auf dem YouTube-Kanal der Gourmanderie Kochtipps holen. Falls das Ergebnis dann immer noch nicht französisch genug schmeckt: Die Gourmanderie bietet auch Caterings und einen privaten „Koch zum Mieten“ an …

Weitere Tipps um Kulinarik, Kultur, Ausflüge und vieles mehr finden Sie in unserem Band „101 Berlin“. In seinem Buch beschreibt Michael Iwanowski Altbewährtes und Neuentdecktes.

© Text und Bilder: Michael Iwanowski