Alle Artikel in der Kategorie “Kulinarisch

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Restauranttipp in Berlin: Das Ebert – Eine gemütliche Oase in der Nähe des Kudamms

Das Restaurant Ebert liegt im „alten West-Berlin“. Es ist irgendwie ein richtiger Gegenentwurf zum hippigen Berlin-Mitte und damit spannend für einen Besuch. In einer ruhigen Seitenstraße des Kurfürstendamms gelegen – unweit des Adenauerplatzes – sitzt man drinnen und draußen auf der Terrasse wie in einer… Weiterlesen

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Berlin und sein Umland: Die Havelbaude – idyllisch und abseits des touristischen Berlin

Das Restaurant Havelbaude in Hohen Neuendorf, etwa eine dreiviertel Stunde von Berlin-Mitte entfernt, ist für Besucher der Hauptstadt noch ein Geheimtipp! Direkt am Hochufer des Flusses gelegen genießt man von der Terrasse einen idyllischen Blick auf den kleinen Bootshafen und die Havel. Man kann unter… Weiterlesen

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USA-Südwesten: Ballone, Bälle und Pueblos: Ein Besuch in Albuquerque / New Mexico

Reisetipps zu New Mexico zusammengestellt von den Autoren mehrerer Iwanowski-Bände, u. a. „USA –Westen“, Margit Brinke – Peter Kränzle, März 2015 Albuquerque ist mit etwa 555.000 Einwohnern die größte Stadt in New Mexico und mittlerweile weit über Nordamerika hinaus bekannt als Heißluftballon-Metropole der Welt. 1972… Weiterlesen

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Florida Restaurant-Tipp: Mis en Place in Tampa – Ein feines, legeres Restaurant an der Universität

Schick, urban, leger-elegant: Das Mis en Place gehört zu den besonderen Top-Restaurants von Tampa, in einem restaurierten Teil unweit der pittoresken Universität gelegen. Die Gerichte basieren vorwiegend auf frischen, lokalen Erzeugnissen. Deshalb wechselt das Angebot häufig. Die Kreationen von Chef Marty Blitz sind beeinflusst von… Weiterlesen

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USA-Nordwesten: Denver – Grandiose Museen, ein historischer Bahnhof und kulinarische Attraktionen

News aus der Mile High City Denver von den Autoren der Iwanowski’s Reiseführer„USA Nordwesten“ und „USA Westen“, Margit Brinke & Peter Kränzle, März 2015 Denver galt bisher vor allem als Zugangstor zu den Rockies, nicht unbedingt als Kunstmetropole. Dabei hat die „Mile High City“  ein… Weiterlesen

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Florida Restauranttipp: Latinos y Mas – Latin Fusion Cuisine in Ocala in Zentral-Florida

Es ist ein wirklich familiär geführtes Restaurant: Das Interieur ist eher einfach, die Atmosphäre erfrischend lebendig, die Bedienung fröhlich. Man spürt die lateinamerikanische Lebensfreude und fühlt sich auf Anhieb wohl, und wenn man warten muss, dann kann man an der Bar schon mal einen leckeren Cocktail… Weiterlesen

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Berlin-Restauranttipp: Auf zur „Giraffe“ – Das familienfreundliche Restaurant direkt am Tiergarten

Das Restaurant Giraffe ist bereits seit Jahrzehnten eine wirkliche Institution am Rande des Hansaviertels in Berlin. Davor ein Spielplatz, ein gemütliches, „gewohntes“ Innenleben und ein extra Kinderzimmer – Ideal für Familien… oder Menschen, die ein lebendiges Umfeld inklusive einer Bar zum Essen und Verweilen suchen.… Weiterlesen

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Berlin-Restauranttipp: Sauvage – eine fast „steinzeitliche“ Erfahrung für bewusste Genießer

Schon wieder etwas Neues, ein Trend, der gleich rund um den Globus seine Wellen schlägt? In den Industrieländern, mit jeder Menge an vorgefertigten und verarbeiteten Lebensmittelprodukten („processed food“), besinnt man sich immer mehr auf Bio-Produkte, auf sehr bewusstes Essen, unverfälscht und ehrlich. So bedeutet sauvage –… Weiterlesen