Das „polnische Athen“ ist primär für die große Palast- und Parkanlage der Familie Czartoryski (Palac Czartoryskich) aus dem 18./19. Jahrhundert bekannt. Ohne den Einfluss dieses polnisch-litauischen Fürstengeschlechts wäre der 47.000-Seelen-Ort in der Bedeutungslosigkeit versunken. Die prächtige Anlage war ein Treffpunkt für Politiker und Intellektuelle. Im… Weiterlesen
In einer urig-eleganten Umgebung kann man tolle traditionelle Gerichte der polnischen Küche genießen. Exzellente Bedienung, sogar mit Gueridon-Service (Zubereitung bestimmter Gerichte direkt am Tisch wie z. B. köstliches Tatar) und ausgezeichnete Vielfalt mit erlesenen Weinen runden den optimalen Aufenthalt ab. Hervorragend sind auch die Torten… Weiterlesen
Dieser Park ist ideal für Familien. Nur 20 Minuten von Warschau entfernt liegt dieses Kleinod. Im Zentrum steht ein imposantes Gebäude, in dem heute eine Oberschule untergebracht ist. Alles ist umgeben von einem sehr schönen gepflegten Park mit in Würde gealterten Bäumen, die im Sommer… Weiterlesen
Das Schloss Wilanow ist nur 15 Autominuten weg von der pulsierenden City. Idyllisch gelegen und weitläufig inmitten toller Blumenanlagen betört Duft die Sinne und Augen. Danach phantastische italienische Küche im Milanovo genießen: Leben kann so schön sein!
Im Chata Regionalna in Lublin kann man in altmodischer Atmosphäre drinnen (leicht angestaubt) wie draußen (total urig) polnische Küche aus Omas Zeiten genießen. Top Qualität zu sehr angemessenen Preisen. Schnörkellos und ehrlich zum Fingerlecken gut! Unser Tipp von der Speisekarte: Barszcz, eine lange gekochte Brühe… Weiterlesen
Die norwegische Hauptstadt ist ein faszinierendes Städteziel im Sommer aber auch im Winter. Oslo überzeugt mit einer Mischung aus urbaner Eleganz und natürlicher Schönheit. Architektur, Kunst und Kultur sind vielfältig und außergewöhnlich, deshalb auch so erfrischend wie eine Meeresbrise. Eine lockere, heitere Stimmung lässt die… Weiterlesen
Die Kehrseite von herkömmlichem Tourismus sind die oft hohen CO2-Emissionen, die auf Reisen entstehen. Kopenhagen belohnt auch dieses Jahr wieder Reisende, die unterwegs bewusste Entscheidungen fällen und sich für nachhaltige Wege entscheiden, indem sie z. B. mit der Bahn anstatt mit dem eigenen Auto anreisen,… Weiterlesen
Meine Oma hatte eine Bäckerei. Und zum Wochenende brachten Frauen, seltener auch Männer Kuchenbleche zum Backen. Hausback nannte man es damals. Und als kleiner Junge naschte ich gerne leckere Streusel ab. Als ich dabei erwischt wurde, ging es mir nicht mehr so gut … Heute… Weiterlesen
Neulich waren wir zum Abendessen in einem stilvollen Restaurant. An beiden Nachbartischen gab es zunächst … Kuchen. Auch bei großen Feiertagsessen beginnt man oft … mit Kuchen! Am beliebtesten ist Apfelkuchen (zarlotka), oft mit Baisserauflage, und Käsekuchen (sernik). Und beides zu jeder Tages- und Abendzeit.… Weiterlesen
„Recycle!“ Dieser kurze wie prägnante Appell ist gleichzeitig der Name einer neuen Ausstellung im Dänischen Architektur Center, die den Besucher davon überzeugen möchte, dass auch im Recyclen Schönheit liegen kann. Das Kopenhagener Museum will den Weg in eine Zukunft weisen, in der die Kette von… Weiterlesen
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