In der Antwerpener Straße liegt diese feine kulinarische Entdeckung. Die Einrichtung ist gemütlich und unkompliziert – blank gescheuerte Tische, warme Farben, offene Weinregale, an der Theke steht ein Hochtisch. Äußerlich gibt man sich eher dezent – aber in Sachen Wein und Speisenqualität merkt man: Hier betreibt… Weiterlesen
Spätestens seit dem Wegfall der Grenzkontrollen Richtung Osteuropa ist es so einfach wie nie zuvor, Europa zu durchqueren. Viele Hundehalter wollen auch dieses Jahr im Urlaub nicht auf die Anwesenheit ihrer Vierbeiner verzichten – und nehmen ihr Tier mit auf Reisen. Der Berufsverband der Hundeerzieher… Weiterlesen
Endlich Sommerferien: In den ersten Bundesländern werden die Koffer gepackt. Die Fahrt mit dem Auto kann zum Stress ausarten – oder schon ein halbwegs entspannter Teil der kommenden Urlaubsfreuden sein. Die optimale Reisevorbereitung fängt vor der Abfahrt an. Das Motoröl-King-Team hat ein paar Tipps für… Weiterlesen
In der neuen Ausgabe des NORR-Magazins verrät die Redaktion ihre zehn besten Tipps für schöne Frühlingswanderungen. Vier davon liegen in Schweden. 1. Ein schwedischer Klassiker Der Sörmlandsleden ist ein echter schwedischer Klassiker. Er wurde bereits 1973 eingeweiht und war Vorbild für viele andere Wanderwege, die… Weiterlesen
Beim Hasir offenbart sich der Bosporus auf kulinarische Art Berlin, ist die Dönerhauptstadt! Und Döner und Hasir gehören zusammen! Döner Kebap gibt es schon seit 250 Jahren als Teller-Gericht (Iskender). 1971 hatte Mehmet Aygün die revolutionierende Idee, das Teller-Gericht in ein Fladenbrot zu packen. Döner… Weiterlesen
Ein kleiner, sehr beliebte Inder. Frei von folkloristischen Schnickschnack, dafür voller Düfte von Kardamon, Curry und Koriander. Im Restaurant werden viele Gerichte im traditionellen Tandoori – Ofen zubereitet. Das ist ein zylinderförmiger „vertikaler“ Holzkohleofen, in dem man Fleisch oder Fisch, oft an Spießen, hineinhängt.… Weiterlesen
Wenn man in das Einkaufszentrum Kluuvi in Helsinki hereinspaziert, stehen direkt beim Eingang ein paar Traktoren und ein Heubündel. Unten am Ende der Treppe befindet man sich dann plötzlich mitten in einer Bauernmarkthalle. Kurz fragt man sich, wo bin ich eigentlich gelandet? Jeden Tag wird… Weiterlesen
Verleger und Reiseführer-Autor Michael Iwanowski traf am Montagabend, 19.9.2011, den Musiker und Maler Udo Lindenberg im Hotel Atlantic in Hamburg während seiner Recherchereise zum neuen Reiseführer “101 Hamburg – Geheimtipps und Top-Ziele“, das im Frühjahr 2012 erscheinen wird. Udo Lindenberg ist seit Jahren prominenter Bewohner… Weiterlesen
Mit etwas Kraft in den Waden lässt sich die Insel Madeira wunderbar mit dem Mountainbike erobern: Über eine Länge von rund 1.400 Kilometern erstrecken sich die berühmten Bewässerungskanäle – die so genannten Levadas und warten darauf, Aktivurlaubern als eine Art Wanderkarte den Weg zu weisen.… Weiterlesen
In einer Seitenstraße liegt das alte Gehöft: Man betritt den kopfsteingeflasterten Innenhof und ist schon mitten drin in einer Mischung von Gärtnerei, Kunsthandlung, Restaurant, Bäckerei, Wein- und Delikatessenhandlung, Kunstgalerie…ein buntes, kreatives Gemisch, dem Genuss der Sinne verschrieben: Es duftet nach Kräutern, frischen Backwaren und Kaffee.… Weiterlesen
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