Archiv für Köln

Restauranttipp Köln: Zippiri – die Sardische Gourmetwerkstatt

Aug 12, 2016 0 Kommentare von

Das kleine, feine Restaurant im Kölner Norden zelebriert exzellente, sardisch-italienische Küche wie aus dem Lehrbuch. Die Familie Piras kennt ihre Gäste und versteht es, mit regionalen Produkten – oft aus dem Biobereich – außergewöhnlich feine Gerichte herzustellen. Frische Kräuter ergänzen das Geschmackserlebnis! Ein Blick in die Speisekarte im Internet lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Schon […]

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Von Afrika-Reisen und Reiseführern: Reisekompetenz par excellence by Iwanowski’s

Aug 24, 2015 0 Kommentare von

Iwanowski’s Individuelles Reisen und Iwanowski’s Reisebuchverlag sind zwei eigenständige Unternehmen, die mehr verbindet als bloß der Name. Beide sind aus dem gleichen Antrieb erwachsen: Der Leidenschaft am Reisen, am Entdecken, an der Welt – und dem Wunsch, andere damit anzustecken. Begonnen hat alles im heutigen Namibia. Nach vielen Entdeckungstouren begann der damalige Lehrer Michael Iwanowski, […]

101 Reisen mit der Eisenbahn, 30 Jahre Iwanowski, Afrika, Allgemein, Amerika/Nord, Amerika/Süd-Mittel, Angola, Arabische Emirate, Asien, Australien, Australien/Neuseeland, Bahamas, Barcelona, Berlin, Bodensee, Botswana, Chile, China, Costa Rica, Deutschland, Dänemark, Europa, Finnland, Florida, Frankreich, Großbritannien, Guadeloupe, Hamburg, Hawaii, Hongkong, Indien, Irland, Island, Italien, Japan, Kalifornien, Kanada/Osten, Kanada/Westen, Kapstadt, Karibik - Kleine Antillen, Kenia / Nordtanzania, Korea, Kuba, Köln, Liparische Inseln, Lissabon, London, Madagaskar, Madeira, Madrid & Umgebung, Malawi, Mallorca, Malta, Mauritius / Rodrigues, Mozambique, Namibia, Nepal, Neuseeland, New York, Niederlande, Nordspanien, Norwegen, Oman, Ostseeküste, Paris, Peking, Piemont & Aostatal, Polen, Portugal, Provence mit Camargue, Réunion, Rom, Russland, San Francisco, Schottland, Schweden, Shanghai, Singapur, Skandinavien, Slowakei, Slowenien, Spanien, Sri Lanka, Südafrika, Südengland, Tal der Loire, Tansania, Teneriffa, Thailand, Tokio, Toskana, Trentino, Tschechien, Uganda / Ruanda, USA / Florida, USA / Große Seen, USA / Kalifornien, USA / Nordosten, USA / Nordwesten, USA / Ostküste, USA / Süden, USA / Südwesten, USA / Texas & Mittlerer Westen, USA / Westen, Vietnam, Wien, Zambia, Zimbabwe, Zypern, Ägypten, Äthiopien, Österreich Weiterlesen...

Köln: „Oh, wie ist es am Rhein so schön“ … besonders im Joseph´s am Rheinauhafen

Aug 30, 2012 0 Kommentare von

Ein kleines Pendant zu Hamburgs HafenCity ist in Köln entlang des Rheins entstanden, südlich des Schokoladenmuseums. Hier reihen sich die modernen „Kranhäuser“ an alte, schmuck restaurierte Lagerhäuser. Noch ist alles etwas steril, und wenn die Sonne nachmittags gegen Westen wandert, wird es leider an dieser Rheinseite ziemlich schattig und ungemütlich, und an den Häuserfassaden fängt […]

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Köln: L´escalier – Treppab in einen kleinen Gourmettempel

Aug 17, 2012 0 Kommentare

Der junge Chefkoch Maximilian Lorenz versteht die handwerkliche Kochkunst, gepaart mit Kreativität und Phantasie. Einige Treppenstufen hinab, und man betritt ein gekonnt eingerichtetes kulinarisches Kleinod. Wenige Tische, gut unterteilt, angenehm zurückhaltend – und doch gemütlich.  Durch Glasscheiben kann der Gast in die kleine Küche schauen und die Kochmannschaft beim „Zaubern“ der Gerichte beobachten. Lorenz bezeichnet […]

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Blink – Last Second Hotel-Buchungen in über 50 Städten Europas mit neuer App möglich

Aug 17, 2012 0 Kommentare

Das aus Spanien stammende Unternehmen erweitert sein Angebot nun auch auf dem deutschen Markt. Preisnachläse zwischen 15-70% sind ab sofort in Berlin, Bremen, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Köln, München und Stuttgart möglich. Blink ist jetzt in über 50 europäischen Städten verfügbar und bietet eine Auswahl von mehr als 700 vorher selektierten Hotels mit 4-5 […]

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Köln: Entspannt Schlemmen im Restaurant Sorgenfrei – eine feine Adresse im Belgischen Viertel

Aug 15, 2012 0 Kommentare

In der Antwerpener Straße liegt diese feine kulinarische Entdeckung. Die Einrichtung ist gemütlich und unkompliziert – blank gescheuerte Tische, warme Farben, offene Weinregale, an der Theke steht ein Hochtisch. Äußerlich gibt man sich eher dezent – aber in Sachen Wein und Speisenqualität merkt man: Hier betreibt jemand Gastronomie aus Leidenschaft und ohne Kompromisse. Die Weine aus […]

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Südafrika in Köln: Im Shaka Zulu Restaurant wird (süd)afrikanisches Streetfood zelebriert

Aug 03, 2012 0 Kommentare

Der Küchenchef Paul Stern ist bekannt durch sein ehemaliges „Bobotie“ in Köln und Düsseldorf. Seit Herbst 2011 widmet er sich einer anderen Art afrikanischer Küche: Weg vom „Feinen“, hin zu kreativ-afrikanischem Streetfood. Mit exotischen Gewürzen werden gängige Grundbestandteile wie Hähnchen, Rindfleisch, Boerewors, Samoosa, Fisch und Basmatireis aufgepeppt. Die Küche ist wunderbar ideenreich. Das „Menu der […]

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Barcelona/Mallorca: Ab Mai 2012 neue Flüge mit Ryanair ab Köln/Bonn

Feb 23, 2012 0 Kommentare

Ab ca. Mitte Mai 2012 startet der irische Billigflieger Ryanair ab Köln/Bonn täglich nach Palma de Mallorca und sechsmal wöchentlich nach Barcelona-Girona.  Einschließlich Steuern und Gebühren soll der Einstiegspreis bei 35,99 Euro liegen. Der Flughafen Köln/Bonn ist somit der zehnte deutsche Station der Billigairline. Eventuell folgen später weitere Verbindungen könnten später folgen.       Viele praktische Informationen […]

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Frankreich: Nun auch ab Düsseldorf, Duisburg, Essen mit dem Thalys nach Paris

Jun 30, 2011 0 Kommentare

Ab 29. August 2011 erweitert Thalys sein Angebot und bietet drei neue Destinationen in Deutschland an: Düsseldorf , Duisburg und Essen. Bisher gab es nur die Thalys-Verbindung von Köln nach Paris. Diese neue Destinationen sind buchbar ab 29 Juni auf www.raileurope.de Die Einstiegspreise bleiben die Gleichen für die neue Destinationen: Nach Paris : 29€* in […]

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Ruhig und doch mitten in Köln: Gruber´s Restaurant mit kulinarsichen Überraschungen aus Österreich

Jun 19, 2011 0 Kommentare

Österreichische Küche mag für viele traditionell-eingefahren rüberkommen, aber eben auf diesen Werten fusst die moderne Variante des Gruber´s. Man muss schon die Adresse kennen, denn in diese ruhige Strasse unweit des Zentrums veirrrt man sich nicht so einfach. Und es wundert nicht, dass hier ein Kennertum einkehrt, die diesen Schatz zu werten weiss. Wunderbar dekorierte […]

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Restaurant – Tipps für Köln: Das Limani im Rheinau – Hafen, griechische Küche vom Feinsten

Apr 11, 2011 0 Kommentare

Limani, Agrippinawerft 6, 50678 Köln-Rheinauhafen, Tel.: 0221/719 05 90 Öffnungszeiten: täglich: 10.00 – 01.00 Uhr, www.limanicologne.de Limani heißt in griechisch „Hafen“ – und welcher Begriff könnte an dieser Stelle besser passen ? Dioe griechisch – mediterrane Küche überzeugt durch Frische und Zubereitungsuqlität. Hier gibt es köstliche Mezedes (griechische Tapas) in allen erdenklichen Varianten. Frischer Fisch […]

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Geheimtipps für Koeln: Restaurant Adolphs in Weidenpesch

Apr 11, 2011 0 Kommentare

Adresse; Adolph’s Gasthaus,  50737 Köln, Rüdellstraße 1,Zel. 0221 974 515 – 0, Fax: 0221 974 515 – 6, geöffnet Mo – So 09-00 – 00.00, warme Küche 11.30 h – 22.00 Wer verirrt schon hierher, wenn er nicht im „Veedel“ wohnt ? In der Tat, dieses Restaurant ist ein Geheimtipp, unscheinbar gelegen, man würde „freiwillig“ […]

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Restauranttips für Köln: Essers Gasthaus in Neu – Ehrenfeld

Apr 11, 2011 0 Kommentare

Essers Gasthaus, Ottostraße 72, 50823 Köln – Ehrenfeld, Tel.0221 – 42 59 54, geöffnet: täglich ab 17:30 Uhr, Küche von 18:00 bis 22:30 Uhr Essers gehört zu den Restaurants, die man als bodenständig, aber experimentierfreudig bezeichnet. Das inhaberbezogene Gasthaus wird mit viel Engagement gelebt, mit hohem Anteil an Nachbarschaftsgästen, das Ambiente ist nicht stylisch, aber […]

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