Das Motto sagt schon alles: „Natürlich Schokolade, Natürlich Genuss, Natürlich handgemacht“. Von zwei Freundinnen gegründet und geleitet, spürt man bei allen Produkten der Bio-Schokoladen-Manufaktur allerhöchste Qualität. Alles wird im Hause in einer zu besichtigenden gläsernen Werkstatt selbstgemacht: Unzählige verschiedene und personalisierte Schokoladen, Torten, verführerische Kuchen,… Weiterlesen

Nur fünf Gehminuten von der  U-Bahn Haltestelle Leopoldplatz im Stadtteil Wedding liegt der „interkulturelle Gemeinschaftsgarten“, der die Nachbarschaft zum Mitgärtnern und Selberernten einlädt. Im Mittelpunkt steht der ökologische Anbau von robustem Alltagsgemüse in der Stadt, das gute Verwendung im Kochtopf findet: Klassisches urban gardening auf… Weiterlesen

Mitten im Gewühle: Bio-Currywurst und Co. am Wittenbergplatz – gegenüber dem KaDeWe liegt der „Flagship-Store“ des Bio-Currywurst-Pioniers in Berlin. Alles wird im Familienbetrieb hergestellt, auch die Saucen. Die Currywurst gibt es mit und ohne Darm, auch die Brötchen, Saucen und Pommes Frites sind Bio. Man… Weiterlesen

Leckere Gurken im Glas aus dem Spreewald, Bienenhonig vom Züchter, Fleisch von „glücklichen“ Tieren, veredelte Kakaobohnen aus Bernau: Dieser Markt am Rande des Kollwitzplatzes ist wirklich einen kleinen Ausflug wert: Etwa 50 Händler aus der Region bieten  leckere Gemüse, Obst, Käse, Wurst, Fleisch und Fisch an,… Weiterlesen

In einer schmalen Seitenstraße im Wedding ist die kleine Bäckerei Bucco schon seit langer Zeit emsig dabei, täglich super leckere Brote, Brötchen, Kuchen und Torten herzustellen. Streng nach Bio-Normen, konsequent handwerklich umgesetzt, sieht und schmeckt man Qualität wie zu Großmutters Zeiten. Einfach toll, dass es… Weiterlesen