Auf der Karibikinsel Curaçao gehört Karneval zu den wichtigsten Festen des Jahres und wird entsprechend spektakulär gefeiert. Die ausgelassene Stimmung auf den Straßen, die mitreißende Musik und die unterschiedlichen Bräuche der fast fünfzig verschiedenen Kulturen der Inselbewohner vermischen sich zu einem rasanten Fest, das Urlauber fest in seinen Bann… Weiterlesen
Der Festivalsommer 2012 schließt mit einem besonderen Spektakel, das sich Musikbegeisterte und Karibikfans auf keinen Fall entgehen lassen sollten. Vom 31. August bis 01. September findet bereits zum dritten Mal das Curaçao North Sea Jazz Festival statt. Seit 2010 lockt das hochkarätige Line-Up des Festivals,… Weiterlesen
Rum und Schokolade – die gastronomische Geschmackswelle aus Trinidad und Tobago Von den Küsten Tobagos erreicht Europa eine karibisch-kulinarische Trend-Welle: Im Fass gealterter Rum zusammen mit feinster Schokolade, die aus landeseigenem Kakao hergestellt wird, bringen das Blut in Wallungen. Kopf und Herz von Tobago Cocoa… Weiterlesen
Papayasalat mit Fisch, Hühnchencurry, Vanille-Eis mit Muskatnuss-Blüten – Grenada lockt nicht nur mit einer tropischen Traumlandschaft, sondern auch mit würziger Küche. Im familiären Hotel „Blue Horizons Garden Resort“ legt man Wert auf karibische Küche. Mit seinem Restaurant „La Belle Creole“ hat es sich über die… Weiterlesen
