{"id":21630,"date":"2016-06-28T10:27:32","date_gmt":"2016-06-28T08:27:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/?p=21630"},"modified":"2018-12-13T15:25:28","modified_gmt":"2018-12-13T13:25:28","slug":"ein-besonderer-berlin-tipp-sternekueche-in-einem-strassenbahndepot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/ein-besonderer-berlin-tipp-sternekueche-in-einem-strassenbahndepot\/","title":{"rendered":"Ein besonderer Berlin-Tipp: Sternek\u00fcche in einem Stra\u00dfenbahndepot?!"},"content":{"rendered":"

Sind die noch zu retten\u2026 Essen in einem Stra\u00dfenbahndepot?<\/strong> Wer au\u00dfer Einheimischen verirrt sich in das alte Heiligensee an der Havel, n\u00f6rdlich von Tegel? Im ehemaligen Stra\u00dfenbahndepot ist seit mehr als einem Jahr der ehrgeizige Jungwirt Ren\u00e9 Scheike eingezogen. Das Ambiente innen ist rustikal und l\u00e4ssig-gediegen<\/strong>, \"P1000189\"<\/a>drau\u00dfen kann man idyllisch speisen, der Innenhof beherbergt auch eine sehenswerte G\u00e4rtnerei mit allerlei Objektkunst.<\/p>\n

Info: Das Stra\u00dfenbahndepot Heiligensee wurde 1912\/13 erbaut. Damals gab es eine Stra\u00dfenbahnverbindung bis Berlin-Mitte, die erst 1958 eingestellt wurde. Das Depot selbst diente zun\u00e4chst als Wagenhalle und \"Strassenbahndepot<\/a>Werkstatt, war w\u00e4hrend des 3. Reiches ein Arbeitsdienstlager, im 2. Weltkrieg ein Auffanglager f\u00fcr Fl\u00fcchtlinge und Ausgebombte. Sp\u00e4ter war in dem Geb\u00e4ude eine kleine Fabrikation f\u00fcr Autoteile untergebracht, danach arbeite hier ein Steinmetzbetrieb. In der Zeit der Arbeitsdienstlagers wurde Holzboden verlegt und Zwischendecken eingezogen \u2013 Keimzelle der sp\u00e4teren R\u00e4umlichkeiten des heutigen Restaurants.<\/span><\/em><\/p>\n

Kein Abstellgleis \u2013<\/em> Stra\u00dfenbahndepot Heiligensee<\/h2>\n

\u201eUnerwartete Sternek\u00fcche\u201c<\/strong> – Das mag die Qualit\u00e4t am besten beschreiben, denn das erwartet man nicht am \u201eNordwestende\u201c von Berlin. Sehr gute, saisonal ausgerichtete Speisen,<\/strong> stets mit einem Hauch an Raffinesse, ohne \u00fcberkandidelt zu wirken. Meisterlich werden hier regionale Zutaten in erstklassige Gerichte verwandelt und das zu wirklich angemessenen Preisen.<\/p>\n

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Die Speisekarte ist fein und \u00fcbersichtlich<\/strong>. Wie w\u00e4r\u00b4s z.B. mit knusprigen Strudelbl\u00e4ttern mit Ziegenfrischk\u00e4se vom \u201cKarolinen-Hof\u201d und Gartenkr\u00e4utersalat<\/em> (12 \u20ac), e<\/em>iner Fisch-Zitronengrass-Consomm\u00e9 mit pochierten Meeresfr\u00fcchten<\/em> (12 \u20ac), gebratenem Zitronenhuhn mit karamelisiertem Spargel, Frischk\u00e4se-Gnocchi und Thymian-Jus<\/em> (19 \u20ac) und gezupftem B\u00fcffelmozzarella mit Wildkr\u00e4uter-Risotto und ger\u00f6steten Pinienkernen<\/em> (16 \u20ac).
\nDazu eine gekonnt gezielte Auswahl an hervorragenden Weinen<\/strong> deutscher, italienischer und franz\u00f6sischer Provienz \u2013 alles in einem guten Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis.<\/p>\n

A\"Berlin<\/a>dresse: Stra\u00dfenbahndepot, Alt-Heiligensee 73-75 | 13503 Berlin, Tel. 030 \/ 7554230570, website: http:\/\/www.strassenbahndepot-heiligensee.de\/<\/a>, ge\u00f6ffnet Mi\u2013Fr 16\u201322 Uhr, Sa\/So 11\u201322 Uhr, mit Bus 133 Alt-Heiligensee ab U-Bahnhof Alt-Tegel (U 6)<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a9 Fotos und Text: Michael Iwanowski,<\/a> Reiseveranstalter (Iwanowski\u2019s Individuelles Reisen<\/a>), Verleger (Iwanowski\u2019s Reisebuchverlag<\/a>) und Reisef\u00fchrer-Autor (101 Berlin \u2013 Geheimtipps und Top-Ziele)<\/a><\/p>\n

\u00a9 Karte: Google map<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sind die noch zu retten\u2026 Essen in einem Stra\u00dfenbahndepot? Wer au\u00dfer Einheimischen verirrt sich in das alte Heiligensee an der Havel, n\u00f6rdlich von Tegel? Im ehemaligen Stra\u00dfenbahndepot ist seit mehr als einem Jahr der ehrgeizige Jungwirt Ren\u00e9 Scheike eingezogen. Das Ambiente innen ist rustikal und… Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":301,"featured_media":21631,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[5057,7047,6,7128],"tags":[],"class_list":["post-21630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berlin-europa","category-deutschland-europa","category-europa","category-kulinarisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/301"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21630"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28182,"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21630\/revisions\/28182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}