{"id":18769,"date":"2015-04-14T11:43:18","date_gmt":"2015-04-14T09:43:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/?p=18769"},"modified":"2018-12-14T15:09:56","modified_gmt":"2018-12-14T13:09:56","slug":"usa-suedwesten-im-land-der-chilis-besuch-in-las-cruces-new-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iwanowski.de\/blog\/usa-suedwesten-im-land-der-chilis-besuch-in-las-cruces-new-mexico\/","title":{"rendered":"USA-S\u00fcdwesten: Im Land der Chilis \u2013 Besuch in Las Cruces, New Mexico"},"content":{"rendered":"

Reise-News aus Las Cruces\/New Mexico zusammengestellt von den Autoren des Bandes \u201eUSA \u2013Westen\u201c, Margit Brinke \u2013 Peter Kr\u00e4nzle, April 2015<\/em><\/p>\n

Was w\u00e4re die K\u00fcche des S\u00fcdwestens ohne die kleinen Paprikaschoten, die im S\u00fcdwesten in dicken B\u00fcndeln vor jedem Haus h\u00e4ngen? Dieser \u201eSpanische Paprika\u201c<\/strong> <\/span>(capsicum annuum) wurde schon zwischen 5000 und 4000 v. Chr. von den Indianern in S\u00fcd- und Mittelamerika kultiviert, heute wird \u201eChili\u201c \u2013 der Name kommt aus der Sprache der Azteken<\/strong> \u2013 weltweit angebaut. \"Rote<\/a>Eines der Anbauzentren liegt im S\u00fcden von New Mexico um die Stadt Las Cruces. Und hier nimmt man es auch mit der Namensgebung genau: \u201eChili\u201c nennt man in New Mexico das Gericht aus Paprika und Fleisch (\u201eChile con Carne\u201c),<\/strong> mit \u201eChile Pepper\u201c bezeichnet man hingegen die Frucht. In der New Mexico State University am s\u00fcdlichen Stadtrand von Las Cruces befindet sich das weltweit einzigartige Chile Pepper Institute,<\/strong> das sich komplett der Forschung und Archivierung des Paprika widmet, \u00fcber einen Laden verf\u00fcgt und Touren anbietet. Schon 1888 wurde hier eine erste eigene Sorte gez\u00fcchtet, heute ist die H\u00e4lfte der Anbaufl\u00e4che in New Mexico mit Z\u00fcchtungen des Instituts bepflanzt. Chile Peppers sind rot oder gr\u00fcn<\/strong> \u2013 letztere werden unreif geerntet, sind jedoch sch\u00e4rfer und haben mehr Vitamin C.<\/p>\n

Mesilla Valley: Weinanbau und Baumwolle<\/h2>\n

\"St.<\/a>Obwohl nur gut 100.000 Menschen in der Stadt nahe der mexikanischen Grenze leben, ist Las Cruces nach Albuquerque die zweitgr\u00f6\u00dfte Stadt von New Mexico. Das Mesilla Valley, wie das Tal des Rio Grande genannt wird,<\/strong> gelegen, galt schon immer als bedeutende Agrarregion: Neben Chile Peppers, Zwiebeln, Pistazien, Pecann\u00fcssen werden auch Baumwolle und Wein angebaut. Vor allem Wein ist heute ein florierendes Gesch\u00e4ft<\/strong> und z.B. St. Clair Winery<\/strong><\/span> oder Rio Grande Vineyard laden zu Verkostungen ein. Manso-Indianer und Mescalero-Apaches war hier einst zu Hause, ehe die Spanier 1598 begannen, das Tal des Rio Grande zu kolonisieren. Nach dem mexikanisch-amerikanischen Krieg 1846-48 wurde New Mexico Teil der USA und am Ostufer des Rio Grande entstand Las Cruces als Grenzstation. Bewohner, die mexikanisch bleiben wollten, lie\u00dfen sich am gegen\u00fcberliegenden Ufer im damaligen Mexiko nieder und gr\u00fcndeten die Ortschaft Mesilla. Pech war nur, dass 1853 Mexiko im sog. Gadsden Purchase Grenzregionen an die USA verkaufte und Mesilla ebenfalls Teil der USA wurde.<\/p>\n

Land der Outlaws – wo Billy the Kid f\u00fcr Schrecken sorgte<\/h2>\n

\"Billy<\/a><\/h2>\n

Bekannt als \u201eNo Man\u2019s Land\u201c<\/strong> war die Region nicht nur Agrarregion, sondern auch Land der Outlaws. Billy the Kid<\/span> und die hier beheimateten Mescalero- und Chircahua-Apaches sorgten lange f\u00fcr Angst und Schrecken.<\/strong> Aus diesem Grund entstanden auch verschiedene Milit\u00e4rposten wie das n\u00f6rdlich der Stadt gelegene Fort Selden, <\/strong><\/span>d<\/span><\/span>as<\/span> 1865 bis 1878 sowie 1880 bis 1891 \"Fort<\/a>zum Schutz der Siedler und der Eisenbahn diente. Unter anderem war hier die 125th Infantry, eine Kompagnie der legend\u00e4ren Buffalo Soldiers<\/strong> (afroamerikanische Soldaten) stationiert. Bauruinen und ein Museum erinnern an den Posten.<\/p>\n

Las Cruces – Wildwest Flair und Mexikanisches Erbe<\/h2>\n

\"Mesilla<\/a>Las Cruces hat sich eine Mischung aus Wildwest-Flair und mexikanisch-hispanischer Kultur bewahrt. Das Prunkst\u00fcck ist Old Mesilla, der Altstadtkern, mit zahlreichen, gut erhaltenen historischen Geb\u00e4ude im Adobe-Stil<\/span> <\/strong>und der \"Mesilla<\/a>Kathedrale um einen zentralen Platz.<\/span><\/strong> Kleine L\u00e4den und Lokale laden hier zum Bummel ein und w\u00e4hrend Festen wie der Whole Enchilada Fiesta \u2013 der Zubereitung einer riesigen Enchilada<\/strong> \u2013 oder am Dia de los Muertos (Allerseelen) feiert man auf dem Platz das mexikanische Erbe. Im Osten der Stadt erinnert das \"New<\/a>New Mexico Farm & Ranch Heritage Museum<\/strong> <\/span>an die Bedeutung und Geschichte der Landwirtschaft. Das sehenswerte Museum besteht aus einem Geb\u00e4ude mit interessanten Wechselausstellungen und der Heritage Gallery, die die Geschichte anschaulich pr\u00e4sentiert, sowie einem gro\u00dfen Au<\/span>\u00dfenbereich mit Scheunen, St\u00e4llen und Nutztieren<\/strong><\/span>. Es finden regelm\u00e4\u00dfig Vorf\u00fchrungen, z.B. alter Handwerkstechniken, und Touren statt.\"Kalb<\/a><\/p>\n

Im Zentrum von Las Cruces befindet sich ein Punkt, den \u201eLeseratten\u201c nicht vers\u00e4umen sollten: COASBooks<\/strong> <\/span>(317 N. Main, www.coasbooks.com). Der Buchladen nennt sich \u201eA Bookstore for Everyone\u201c<\/strong> und bezeichnet sich selbst als die gr\u00f6\u00dfte \"COASBooks<\/a>Secondhand-Buchhandlung der USA.<\/p>\n

Zwischen Chili- und Baumwollfeldern im Tal des Rio Grande vergisst man manchmal, dass man sich zugleich mitten in der Chihuahuan Desert, einer W\u00fcstenregion,<\/strong> die weit nach Arizona, Texas und Mexiko hineinreicht, befindet. Es handelt sich um die gr\u00f6\u00dfte W\u00fcste Nordamerikas, zwischen 600 und 1700 m hoch gelegen<\/strong> und daher gro\u00dfe Temperaturschwankungen<\/strong> aufweisend. \"Organ<\/a>So schwitzt man im Tal, w\u00e4hrend auf den San Andre und Organ Mountains im Osten der Stadt noch Schnee liegt. In den Bergen wurde erst 2014 ein neues Schutzgebiet eingerichtet: das Organ Mountains Desert Peaks National Monument.<\/strong><\/span><\/p>\n

White Sands National Monument bei Alamogordo<\/h2>\n

\"White<\/a>Jenseits der Bergkette wartet ein ungew\u00f6hnliches Naturdenkmal: Mitten in der White Sand Missile Range, einem Testgel\u00e4nde der U.S. Air Force, liegt das White Sands National Monument.<\/span><\/strong> Auf \u00fcber 700 km\u00b2 erstreckt sich eine wei\u00dfe D\u00fcnenlandschaft,<\/strong> die im Laufe von 250 Mio. Jahren entstanden ist. Die D\u00fcnen bestehen aus Gipsum, feinen Kristallen, die von den umgebenden Bergen wie den \"White<\/a>San Andre Mountains durch Regen, Eis, Schnee und Wind abgetragen und ins Tularosa Basin geschwemmt werden. Da es keinen Abfluss gibt, bleiben Gips und andere Sediment in der Senke zur\u00fcck,<\/strong> auch wenn das Wasser, das zeitweise sogar einen See (Lake Lucero) bildet, verdunstet ist. Der Wind t\u00fcrmt die Kristalle zu gigantischen D\u00fcnen auf<\/strong>. \u00d6stlich des New Mexiko liegt \u00fcbrigens Alamogordo \u2013 jener Ort, der durch den ersten Atombombentest im Sommer 1945 bekannt wurde.<\/p>\n

INFORMATIONEN<\/strong>
\n\u2022 Las Cruces:<\/strong> www.lascrucescvb.org<\/a>
\n\u2022 Old Mesillas:<\/strong> www.mesillanm.gov<\/a> bzw. www.oldmesilla.org<\/a>
\n\u2022 Chile Pepper Institute:<\/strong> www.chilepepperinstitute.org<\/a>
\n\u2022 Weing\u00fcter<\/strong>: www.lascrucescvb.org\/explore\/wineries<\/a>
\n\u2022 New Mexico Farm & Ranch Heritage Museum:<\/strong> www.nmfarmandranchmuseum.org<\/a>
\n\u2022 White Sands National Monument<\/strong>: www.nps.gov\/whsa<\/a>
\n\u2022 Unterkunft: Meson de Mesilla<\/strong> (www.mesondemesilla.com<\/a>) oder Ramada Las Cruces<\/strong> (www.ramada.com\/hotels\/new-mexico\/las-cruces\/ramada-palms-de-las-cruces\/hotel-overview<\/a>) \u2013 das beste Hotel in der Region mit gro\u00dfem Innenbereich mit Shops, Lokal, Bar und Pool).<\/p>\n

\u00a9 Text und Fotos: M. Brinke \u2013 P. K\u00e4nzle, Autoren mehreren Iwanowski-Reisef\u00fchrer, u.a. des Iwanowski-Reisebandes \u201eUSA\u2013Westen\u201c.<\/p>\n

\"USA___S__dwesten_50b7496d922c6.jpg\"\/<\/strong>\"\"<\/a>Ausf\u00fchrliche Infos zu den Bundesstaaten Arizona, Colorado, Nevada, New Mexico, Texas, Utah finden Sie in Iwanowski’S Reisef\u00fchrer USA-S\u00fcdwesten.<\/strong><\/a> Mit dem Reisef\u00fchrer USA-Westen <\/strong><\/a>kommt man gut informiert durch Arizona, Idaho, Kalifornien, Montana, Nevada, Oregon, Utah, Washington, Wyoming.<\/p>\n

Der Versand der B\u00fccher innerhalb Deutschlands ist kostenlos<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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