In der neuen Ausgabe des NORR-Magazins verrät die Redaktion ihre zehn besten Tipps für schöne Frühlingswanderungen. Vier davon liegen in Schweden. 1. Ein schwedischer Klassiker Der Sörmlandsleden ist ein echter schwedischer Klassiker. Er wurde bereits 1973 eingeweiht und war Vorbild für viele andere Wanderwege, die… Weiterlesen
Große Teile der Küstenregion direkt nördlich von San Francisco stehen als „Point Reyes National Seashore“ unter Naturschutz. Hier ist Pt. Reyes Outdoors zuhause und bietet verschiedene Kajaktouren in der Tomales Bay an. Diese finden unter kompetenter und sachkundiger Führung, meist von Biologen oder Ornithologen, statt… Weiterlesen
Beim Hasir offenbart sich der Bosporus auf kulinarische Art Berlin, ist die Dönerhauptstadt! Und Döner und Hasir gehören zusammen! Döner Kebap gibt es schon seit 250 Jahren als Teller-Gericht (Iskender). 1971 hatte Mehmet Aygün die revolutionierende Idee, das Teller-Gericht in ein Fladenbrot zu packen. Döner… Weiterlesen
Ein kleiner, sehr beliebte Inder. Frei von folkloristischen Schnickschnack, dafür voller Düfte von Kardamon, Curry und Koriander. Im Restaurant werden viele Gerichte im traditionellen Tandoori – Ofen zubereitet. Das ist ein zylinderförmiger „vertikaler“ Holzkohleofen, in dem man Fleisch oder Fisch, oft an Spießen, hineinhängt.… Weiterlesen
Wenn man in das Einkaufszentrum Kluuvi in Helsinki hereinspaziert, stehen direkt beim Eingang ein paar Traktoren und ein Heubündel. Unten am Ende der Treppe befindet man sich dann plötzlich mitten in einer Bauernmarkthalle. Kurz fragt man sich, wo bin ich eigentlich gelandet? Jeden Tag wird… Weiterlesen
Schweden Urlaub in Ystad: Romantisches Wochenende mit der TT-Line Städte-Reise in die Heimat von Kommissar Kurt Wallander. Ystad bietet mehr als schaurig-schöne Krimi-Schauplätze: gut erhaltene Fachwerkhäuser und weiße Sandstrände. Ystad, der Geheimtipp unter Schwedens reizvollen Hafenstädten, ist jetzt besonders bequem und günstig zu erreichen. Mit… Weiterlesen
Geir Skeie ist seit seinem Sieg bei der Kochweltmeisterschaft „Bocuse d’Or 2009“ weit über Norwegens Grenzen hinaus für seine exklusive Küche bekannt. Am 1. November dieses Jahres eröffnet der Starkoch im südnorwegischen Küstenort Sandefjord sein eigenes Fischrestaurant mit dem Namen „Brygga 11, Geir Skeie“. Im… Weiterlesen
Papayasalat mit Fisch, Hühnchencurry, Vanille-Eis mit Muskatnuss-Blüten – Grenada lockt nicht nur mit einer tropischen Traumlandschaft, sondern auch mit würziger Küche. Im familiären Hotel „Blue Horizons Garden Resort“ legt man Wert auf karibische Küche. Mit seinem Restaurant „La Belle Creole“ hat es sich über die… Weiterlesen
Über Jahrzehnte hinweg war Vietnam einer der Hauptimporteure der legendären Vespas aus dem Hause Piaggio. Noch heute findet man dort wahre Oldtimer-Schätze. Die Bewunderung für den italienischen Motorroller ist auch in Deutschland ungebrochen. Deshalb bietet Vietnam Special Tours, ein Spezialreiseveranstalter aus München, jetzt die Möglichkeit,… Weiterlesen
Camping in Schweden: Die beste Art, die einzigartige Schönheit der schwedischen Landschaft zu genießen, ist eine Unterkunft, die mitten im Herzen der Natur liegt. Die über 500 Campingplätze mit mehr als 100.000 Stellplätzen und die zahllosen Ferienhäuser und -hütten bieten Ihnen hierzu eine hervorragende Gelegenheit.… Weiterlesen
