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USA-Westen/USA-Nordwesten: Basken, Bier und der „Blue Turf“ – Idahos wenig bekannte Hauptstadt Boise

Reisetipp aus Idaho von den Autoren der beiden Bände USA-Westen und USA-Nordwesten, M. Brinke – P. Kränzle, April 2016

1-ID3-16-Boise-CapitolViewVon den etwa 1,6 Mio. Einwohnern des Bundesstaats Idaho lebt allein ein Drittel im Großraum von Boise. Rund 215.000 Menschen sind in der Hauptstadt zuhause, die, dominiert von einem mächtigen State Capitol (1915-1920), beschaulich wirkt.

Zweites Aushängeschild der Stadt ist der Campus der Boise State University im Süden von Downtown mit etwa 22.000 Studenten. 2-ID3-16-Boise-StadiumBlueTurfDie 1932 gegründete Hochschule ist landesweit berühmt wegen ihrer American-Football-Mannschaft, den Broncos (www.broncosports.com). Deren ca. 36.400 Zuschauer fassendes Albertsons Stadium ist legendär: Man spielt hier seit 1986 auf „Blue Turf“ – einem blauen Kunstrasenspielfeld.

State Capitol und Old Boise Historic District

3a-ID3-16-Boise-CapitolKuppelDas Zentrum von Boise (www.downtownboise.org) erstreckt sich zwischen dem besichtigbaren, sehr sehenswerten State Capitol, der 8th Street und dem anschließenden Old Boise Historic District (www.oldboise.com), sozusagen dem historischen Stadtkern.

Zu letzterem gehört der Basque Block mit dem kleinen, aber interessanten Basque Museum & Cultural Center (Titelbild) (basquemuseum.com). 3b-ID3-16-Boise-Capitol-SenateEs gibt einen guten Einblick in die ungewöhnliche Geschichte und Kultur der Basken in dieser Region. Sie waren im späten 19. Jahrhundert als Schafhirten in den Westen eingewandert und ihre Siedlung in Boise ist bis heute sehr lebendig, mit Festivals, Tanzgruppen und Sprachklassen.

Edge Brewery – eines der besten Biere im Nordwesten

Ebenfalls keine alltägliche „Attraktion“ ist der Boise Ale Trail (http://boisealetrail.com). Er stellt neun der inzwischen fast 20 Kleinbrauereien der Stadt heraus, darunter das Crooked Fence Barrelhouse, Payette Brewing oder Sockeye Brewing. Und belegt einmal mehr, dass inzwischen in allen Ecken der USA Kleinbrauereien erstklassiges Bier brauen.

Nicht Teil des Trails ist beispielsweise die kleine Edge Brewery (www.edgebrew.com) im Westen der Stadt. Doch hier wird unter Ägide von Braumeisterin Kerry Thomas eines der besten Biere des Nordwestens – vor allem zahlreiche India Pale Ales – gebraut.

Das jüngste Brauhaus 6b-ID3-16-Boise-WormFarmentsteht gerade mitten im Zentrum: Der Besitzer der beiden benachbarten Lokale Bitter Creek Alehouse und Red Feather Lounge (www.bcrfl.com) (siehe Bild) eröffnet im Sommer eine neue Kleinbrauerei mit Ausschank. In den beiden Restaurants werden schon jetzt regionale Produkte umweltgerecht verarbeitet: im Keller sorgt eine „worm farm“, eine Kompostieranlage mit eingesetzten Würmern, für die sinnvolle Verwertung von Essensabfällen, aber auch von geschredderten Speisekarten. Die Erde wird dann auf Märkten verkauft.

Old Penitentiary Historic District von 1872

7-ID3-16-Boise-OldPenitentaryHDBoise ist eine wenig bekannte „Perle“ was Sights angeht und hat viel Ungewöhnliches zu bieten: zum Beispiel den Old Penitentiary Historic District im Osten um das alte Hochsicherheitsgefängnis von 1872.

Das BAM (Boise Art Museum) besticht mit einer grandiosen Sammlung an moderner Keramik (www.boiseartmuseum.org) und 8-ID3-16-Boise-ArtMus-Potterydas World Center for Birds of Prey (www.peregrinefund.org/visit) am südlichen Stadtrand ist einzigartig. 1970 war der Peregrine Fund zum Schutz der Wanderfalken gegründet worden, der heute weltweit agiert. 9-ID3-16-Boise-RaptorCt-Falke3In Boise entstand ein Zentrum zum Schutz aller Raubvögel, gleichzeitig fungierend als Forschungs- und Lehreinrichtung. Der gegenwärtige Schwerpunkt liegt auf Schutz und Zucht der California Condors.

INFOS: https://visitidaho.org und www.boise.org

© Text und Fotos: M. Brinke – P. Kränzle

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